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食源性微生物快速检测技术服务上海世博会

发布日期:2021年03月29日 浏览次数:次  编辑:admin

  日前,中科院上海性命科学研商院养分科学研商所食物安静研商核心主任王慧研商员指导其研商团队研发的食源性微生物迅疾检测时间,被纳入2010年上海世博会食物安静保证贮藏时间,将从本年4月中下旬起先供职世博会。此项食源性微生物迅疾检测时间整合了众重PCR、荧光微球及液相芯片等众项时间,可正在短工夫内同时检测8种以上食源性微生物污染,到达邦际优秀程度,2008年参加了由上海市食物药品监视所主理的上海世博会食物安静宏大专项——“世博食物安静迅疾检测新时间利用研商”的时间竞标。通过实习室验证、评估筛选,经专家论证,入选2010年上海世博会迅疾检测食物中梵衲氏菌、志贺氏菌和单增李斯特菌的贮藏时间。该时间由养分所食物安静研商核心与寰宇有名分子诊断公司德邦QIAGEN合营研发。